一般只有新鲜的螃蟹我才会拿去蒸比较鲜,像这种冻鲜的螃蟹都拿去红烧比较香~我老公也喜欢这样煮!喜欢吃辣加点辣椒,不喜欢就别放~ By 暖暖花开y 用料 螃蟹 2只 大葱 一段 姜丝 …
2022-08-01 17:55:23首先,新鲜大闸蟹用蒸的,基本错不了 但是,有一个问题 不知道是怎么出现的,就是蒸大闸蟹到底是冷水下锅,还是开水下锅 实话实说,我做厨师从业那么多人年,从来没有听说有任何一种海鲜 是…
2022-07-31 07:10:23一直以来,肥美的大闸蟹可是一道不可错过的美食,再大闸蟹的诸多做法里,醉蟹可是一种不容错过的做法。鲜嫩的蟹肉中夹杂着酒香,那味道就是一个字,赞!今天小易分享的就是醉蟹的家常做法,走过…
2022-08-02 19:35:29