云南建水县有一种叫“汽锅鸡”的美味，用一种特殊的器皿“汽锅”烹饪鸡肉，这种汽锅构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，烹饪的时候蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，…

冬天天气冷，总想喝点汤暖和暖和。在众多的牛肉汤、羊肉汤、老鸭汤、鸡汤中，我最喜欢的还的属鸡汤，简单一炖、鲜嫩清香没腥味，而且相对清淡还营养实惠。 但是很多人搞不清楚，炖鸡汤是直接炖…

西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。西洋参的食用方法多种多样，嚼服，泡水，泡酒，含服等都是比较简单常见的食法，西洋参也可与各种食材搭配做药膳食用，今天就来…

导语：在家炖鸡汤，调料别乱放，教您详细做法，汤汁鲜香可口，总喝不够 到了夏天，我们都爱吃一些清凉爽口的食物，而那些烫嘴的饭菜很少去吃，虽然这样吃嘴巴很舒服，但经常这样吃也不好，应该…

最近一段时间好久没有炖鸡汤喝了，前几天老爸老妈来的时候剥了两个家里养的鸡，这些都是家里饲养的，不喂饲料，而且喂养的时间比较长，从媳妇怀孕养到我家宝宝都一岁了。这么长时间都没有吃鸡了…