大山里的孩子想吃花甲了,于是去菜市场买了一点,因为不喜欢花甲的腥气,所以提前煮了一下去腥,沿海城市的吃法据说是不提前煮的?看自己喜欢咯~ By 澄还是橙色 用料 花蛤 400克 豆…
2022-08-15 10:45:19一想起什么带壳的水产品,心里就是觉得贵啊,什么扇贝生蚝,都是壳比肉重,今天我们就来做一个肉壳对半的——爆炒花蛤。记得有一段时间,花蛤的价格都在六元左右,不过今天我买的是10元一斤,…
2022-08-13 13:20:23蛤蜊在广东被称之为花蛤或者是花甲,其味道鲜美,营养丰富,吃法也是非常多样的,但大家在烹饪的过程中总会遇到各种问题,比如沙子没吐干净,味道过浓等,其实花甲炒得好是有技巧的,一道简单的…
2022-08-17 14:25:32