牛肚含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸等。具有补益脾胃，补气养血，补虚益精，消渴，风眩之功效。一般人都可食用，尤其适合病后虚赢，气血不足，营养不良，脾胃薄弱之人。中…

牛肚吃起来软嫩爽口，富有嚼劲，曾经无人问津的美食，如今已遍布街市，走进大小餐馆，下面我们一起来学习一下它的做法。 一，食材 1，牛肚一公斤，（市场上处理过的）洗干净待用。 2，青红…

By Summer.? 用料 生姜 4-6片 洋葱 2个 青椒 2个 小米椒 4个 花椒 一把 牛肚 500g 酱油 一勺 干辣椒 一把 料酒 10ml 大蒜 6瓣 豆瓣酱 半勺 …

这道家常小炒、下酒下饭可都是极好的哦！ By 有加湿器的小橙子 用料 毛肚 250克 小香芹（土芹菜） 200克 小米椒 几个 生姜 几片 香料 适量 料酒 1勺 食用油 20-2…

牛肚最简单的家常做法，味道鲜香营养好，吃着真带劲，看完准会做。 每次回家返程车子都被塞得满满的，都是父母对我们沉甸甸的爱。这过完年回来一礼拜都不要买菜了，今天这牛肚就是我们带回来的…