青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 （正常情况不用放红椒，但本人为了成菜更好看，所以放了少许红椒，红椒可根据自己…

京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，口感丰富，风味独特。 下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们尝试做一下。 食材：里脊肉 辅料：…

鱼香肉丝是一道经典菜肴，口味酸甜，营养丰富，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法。 1.准备猪瘦肉400克，先片成薄片，再切成均匀的细丝，放入盆中。 2.然后把肉丝腌制…

导语：鱼香肉丝是常见的一道家常菜，具有香、辣、酸、甜、咸、鲜和浓郁的葱、蒜、姜的特色，肉丝软嫩、配料爽脆、口味香咸、酸辣同时具备、是经典的川菜又超级下饭，今天和大家分享家庭版的“鱼…

By 夏天的草li 用料 猪里脊 300克 香菜 半斤 干辣椒丝 一把 料酒 适量 盐 适量 十三香 适量 淀粉 半勺 生抽 1勺 做法步骤 1、准备好葱姜蒜，干辣椒剪成丝状，香菜…