天冷了,我家隔天就用鲅鱼做鱼丸吃,冬天里用来涮火锅,或者烧个热汤、炒个热菜,都是非常不错的美味。没有鱼刺,吃着不腥,老少皆宜。 其实鱼圆的做法非常简单,一起来看看是怎么做的吧…
2022-08-19 16:10:35广州人认为鲮鱼丸才是鲜甜好吃的,但并非常年都会有鲮鱼卖,所以这次选用了鲢鱼肉做鱼丸 By 飘canyli玲 用料 鲢鱼肉 585克 肥肉粒 10克(也可不加) 白胡椒粉 1克 盐 …
2022-08-18 10:25:28巴沙鱼的蛋白质高,脂肪低,刺还少,(关键是还便宜啊~),对减脂人群来说,它可算是个福音了~ 巴沙鱼常见的做法,不外乎生煎、做汤、 清蒸,而我这次是做成了鱼丸,味道也是极致的鲜美。 …
2022-06-01 16:00:30