都知道由于南北方饮食的差异性，北方人不常喝炖汤，但家里只要炖汤了，90％都是排骨汤。 为什么是排骨汤呢，其实不用费解。排骨煮好肥瘦正好，肉质鲜嫩美味，吃完肉之后还能嗦骨头、喝汤，特…

导语：夏天多晒些冬瓜干，到冬天炖肉吃，比新鲜冬瓜都美味，教您方法 夏天天气很热又很潮湿，弄得很多食物都不好储存，比如买了个西瓜，一次吃不完，剩下的半个要放进冰箱，而放了西瓜后非常占…

用料 排骨 500克 冬瓜 250克 生姜 1小块 香叶 2片 八角 3个 花椒粒 少许 陈皮 少许 干辣椒 3个 洋葱 少许 香菜 1根 小葱 1根 红枣 1颗 枸杞子 少许 料…

三伏天，酷暑难耐，厨房里更加闷热，给家人做完饭浑身都是汗，也没有什么胃口了。省事又好吃的菜才是盛夏季节最受欢迎的。分享一道我家夏天常做的开胃菜——冬瓜肉末炖粉条，用冬瓜和粉条这两样…

用料 冬瓜 300克 猪肉末 100克 葱 5克 姜 5克 白胡椒粉 1茶匙 盐 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 玉米淀粉 5克 做法步骤 1、冬瓜300克，…