熏羊蝎子做法（附白卤水配方及熏制方法） 主料：羊蝎子5000克。 香料：白胡椒粒15克、白芷15克、八角10克、桂皮10克、小茴香5克、香叶5克。 蔬菜料：白萝卜200克、葱150…

“冬天进补，开春打虎”，这句民间谚语充分说明了羊肉在冬天的进补效果。国人在大雪节气后喜欢进补羊肉，羊肉比牛肉的肉质更嫩，脂肪含量比猪肉的更少，还能驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，…

羊蝎子的价格比牛肉便宜，又要比排骨更鲜香，用加上孜然吃太美味了，好吃更滋补，制作相对比较简单，简单的方法就能做出一道下饭下酒的孜然羊蝎子，口感完全不输在外面买的? 今天西南三味教大…

天冷了，就爱吃点御寒的美食，火锅是首选，暖身快，营养味美还顺口。冬季吃火锅自然是有肉的才受欢迎，我和宝爸都喜欢吃羊蝎子火锅，麻辣香，吃上就停不下来，这不，前两天又馋了，火锅店就不去…

羊蝎子是羊脊骨的部分，这个地方的肉以及骨髓是羊身上非常有营养，口感很丰富的地方。羊肉是温补的东西，胆固醇低蛋白高而且钙质非常丰富，容易吸收还有滋补的功效。 【食材】 羊脊骨750g…