肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少鲜味。但是吃螃蟹也有很多窍门,如果处理不当,不但影响口感,有时甚至还会引起食物中毒。 “不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。从苏轼的这首诗中就足以看…
2022-07-28 17:40:18“秋风响,蟹脚痒。”金秋时节,螃蟹黄满,肉嫩味美。正所谓:“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。” 用料 阳澄湖大闸蟹 3只 生姜 适量 葱 1段 柠檬蒸鱼酱油 少量 清香米醋 适量 …
2022-07-29 10:20:21秋风徐徐,凉风阵阵,又到了一年一度的金秋季节。每年的中秋节一过以后,又到了吃螃蟹的最佳时候,这个时候的螃蟹营养价值丰富,蟹黄多、肉质鲜美。 蟹蟹即金液,槽丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月…
2022-07-29 14:40:29