不知道吃什么？建议吃一口“新鲜开胃”的冷色拉。 我想很多人都遇到过没有胃口的情况。卤肉在你面前不香，晒干。春天特别容易食欲不振，但是如果你食欲不振，你想吃什么呢？为什么不吃冷食？我们推荐“提神开胃”的凉菜。吃一口会让人食欲大增，根本停不下来！无论您是与家人一起旅行还是共进晚餐，一定要尝尝美味的凉菜。 第一道菜：凉拌苦菊花生米
菊花具有清肝、去火、清热的功效。苦菊花是花生和米饭的寒性的结合，看起来和味道都很好。吃一口苦菊花和花生。 苦菊花必须生吃，不能焯水。所以要先把根部和黄叶去掉，加水洗净，再多洗几次，以免藏污纳垢。洗涤后，请冷却。用白水填充盆。搅拌一勺食盐，加入苦菊花，浸泡10分钟。 花生洗净后倒入锅中，加适量油，拌匀，小火煎，煎至颜色变黄，放凉至酥脆，冷却。 取出苦菊花，用冷开水冲洗干净。控水后，切成小块，放入碗中。加入切碎的大蒜、盐、酱油、醋、糖、香油和香油。搅拌均匀，然后加入花生，搅拌均匀。如果你想很好地匹配颜色，加一点切碎的大蒜。
