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熔岩蛋糕怎么做好吃 熔岩巧克力蛋糕的制作步骤 (熔岩蛋糕的做法 方便又好做)

51次浏览     发布时间:2022-06-16 12:00:23    

熔岩巧克力蛋糕,全家都爱吃!方便又好做

表皮松软绵柔、夹心香浓软滑,入口的醇香细腻更是让人流连忘返~

By 爱吃蛋糕的小熳

用料

  • 黑巧克力 135g
  • 黄油 110g
  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 30g
  • 低筋面粉 30g

做法步骤

熔岩巧克力蛋糕,全家都爱吃!方便又好做

1、黑巧克力切碎,加入黄油隔热水融化

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2、碗中倒入鸡蛋+蛋黄+糖打发细腻至发白

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3、筛入低筋面粉搅拌至顺滑

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4、分3次倒入黑巧克力搅拌均匀

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5、将巧克力糊挤入模具中

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6、放入预热好的烤箱200度烤8分钟即可

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