昨天立冬，温度骤降，中午饭饭下楼准备简单吃个饭，好家伙，冒着大风艰难走到小区门口，于是又从地下车库悻悻而归。 看着自己身上轻薄的外套， 终究还是我低估了这突！然！的！降！温！ 回到…

淡奶油不用买，教你在家自己做，低脂低卡，解馋还不怕长胖 快过年了，孩子们爱吃的各种小甜品，少不了用淡奶油，买来的淡奶油虽说很美味，但是，高脂肪高热量还有点腻，节日期间不适合吃它，尤…

我和孩子们都喜欢吃面包，自己做的面包用料实在，还可以减糖减油，吃起来也更方便。自从家里添置了面包机，做面包的次数也越来越多了。有时候早餐剩一杯豆浆，我就顺手把它放到面包机里，做个面…

番茄冬瓜丸子汤： 食材：番茄，冬瓜，猪肉糜，盐，生抽，葱，姜，料酒，白胡椒粉，蛋清，玉米淀粉； 1、猪肉糜➕葱姜末➕一个蛋清➕一勺料酒➕一勺生抽➕一小勺盐➕适量白胡椒粉➕一勺玉米淀…

导语：清蒸桂鱼时，牢记这3点细节，鱼肉鲜嫩滑且无腥味，比饭店的还好 桂鱼、黄花鱼、鲈鱼等适合用清蒸的方法做，无需太复杂的程序，也不用太多的调味搭配，做好的清蒸鱼鲜嫩滑且无腥味，最为…

导语：“乾隆白菜”火了，这到底是个啥菜？算不算美食？做法配方教会你！ 俗语说：“百菜不如白菜。”北方的冬天，寒冷而干燥，大白菜可以算是北方冬天最受欢迎的蔬菜之一了！然而，最近一道用…

秋冬季节正是鱼肉最肥美的季节，从古至今很多名人都有喜欢吃鱼头的习惯，鱼头营养丰富，有提高记忆力和延缓衰老的作用，被称作“健脑菜”。我国文学家叶圣陶先生爱吃各种鱼头，尤其是鱼脑，他直…

馒头是我们北方人的主食，每天都要吃，我是吃着妈妈做的馒头长大的，妈妈每次蒸馒头都会蒸上好几笼屉，够吃上两三天，每次掀开锅盖，喷香的馒头味儿扑鼻而来，那是我儿时的记忆。现在没有时间自…

今天为大家分享一道家常菜“干煸豆角”的家常做法，虽说现在不是吃豆角的最佳季节，但随着拾到的发展，如今冬天能够吃到夏秋季的果蔬已不是梦想，在大小超市或菜市场都随处可见。而这道干煸豆角…

迷迭香烤土豆 准备食材调料，小土豆 300克 / 胡萝卜 200克 / 橄榄油 20毫升 / 迷迭香 15克 / 蒜末 10克 / 盐 3克 / 黑胡椒碎 3克 第一步：土豆带皮洗…