喜爱吃鱼的一定要收藏，这样做出来的丁桂鱼，肉质滑嫩，做法还简单 鱼向来都是餐桌上一道必不可少的美食，不管是在婚宴上，还是聚会上，鱼始终扮演着一个很重要的角色；这和习俗也有很大的关系…

碱水粽是很多人都爱吃的一种粽子，而包碱水粽最重要的就是掌握好米和碱的比例。下面详细介绍碱水粽的包法。来看看碱水粽怎么包？ 碱水粽子怎么包 原辅材料： 糯米、碱水、生油。 制作步骤：…

海参含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，自古以来就是“百补之首”。 相传秦始皇在位的时候，一心想要长生不老。海边渔民投其所好，给他进贡了海参。由于海参的味道鲜美，御厨的烹调水平也很高…

入秋时节，饮食上不以凉食为主了，但开胃凉拌菜还可以适当食用。特别是银耳，有润肺除燥的效果。平时多见女生煮银耳羹，但那个太费时间，而且一般男人也不爱吃那粘粘乎乎的东西，所以最好把银耳…

第一课 熏肉的制作 第一步 卤肉 配方 八角30g，小茴香30g，桂皮20g，草果20g，香叶30g，良姜40g，白芷10g。丁香3g。肉蔻15g。草寇20，花椒3混合在一块打成最…

今天跟大家分享一道不用烤箱、不用油炸的小甜点，这道小甜点就是——红豆切糕，软糯不粘牙，非常的好吃。 　　用料：糯米粉80g，玉米淀粉20g，牛奶110g，红薯半个，干红豆80g，白…

海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时，下面介绍几种海参的经典吃法，赶快收藏起来吧…

每天吃什么都是一个历史性难题，吃来吃去，也只有糖醋排骨是吃不腻的，那油亮亮的颜色和酸酸甜甜的口感，想想就有食欲。小易今天来和大家分享超详细的糖醋排骨制作步骤，学会了这道菜，差不多所…

黄瓜是咱们平常生活中特别常见的蔬菜，黄瓜的做法也是多种多样的，可以用黄瓜炒肉，可以生吃，还可以调凉菜。其实黄瓜最常见的做法就是凉拌黄瓜了，今天也是要跟大家分享一道凉拌黄瓜的做法，做…

很多人喜欢吃草鱼，因为它不仅好吃有营养，而且便宜吃，做法也多，不管是清蒸还是煎炸炖，它的口感与味道都不错，家常吃或待客也是一个不错的选择。 比如以下这个吃法，虽然配料做法都简单，但…