大概再没有什么食材比土豆更受人们喜爱了,土豆因食材本身的优秀,无论是油炸、炒食、凉拌还是做土豆泥,都能做出来让人垂涎的美食。凉拌土豆丝是一道很爽口的小菜,无论是做下酒小菜,还是餐桌…
2022-07-13 11:50:28传说回锅肉起源于清代末期,由一位姓凌的翰林偶然发明。然而,真相并非如此,回锅肉的源头可以追溯到北宋,具体于何时诞生、由何人刨制、自何时流行已无法考证。 古时称为“油爆肉”,味道偏向…
2022-07-13 11:35:27清明时节最适合采摘清明草来蒸上一锅清明果啦;清明草具有很高的药用价值,能降血压、止咳化痰、滋阴补气、消渴解暑、凉血解毒和杀菌消炎,如此好物可不要辜负了它的季节;传统的清明果往往都是…
2022-07-13 11:10:43今天要用红豆搭配芋头跟大家分享一道美食,红豆砂锅芋头汤。红豆和芋头都是咱们平常生活中特别常见的食材,很多人也特别喜欢吃,但红豆和芋头的做法是比较少的,两者搭配起来做成的美食更是非常…
2022-07-13 10:20:18导语:过年做葱烧海参,记住“2煨2炸”,保证葱香浓郁,好吃有嚼劲! “过年啦,过年啦,欢欢喜喜过大年”,马上就要过年啦,大街上到处张灯结彩,喜气洋洋,很多人已经开始准备年夜饭的菜谱…
2022-07-13 10:15:25今天和大家分享一道不用发酵“黄豆酱”的做法,无论是拌面还是夹馍香辣鲜香,而且储存时间更长,有喜欢的赶紧学一下。 食材:黄豆 辅料:大葱、洋葱、生姜、花椒、八角、线椒、小米椒 调料:…
2022-07-13 09:20:36酒酿元宵味道甜香,口感黏糯,不管是在餐馆里,还是小吃街上,都是很受欢迎的。今天小易就来和大家分享酒酿元宵的家常做法,简单的食材,更纯正的味道,口口甜糯,淡淡的酒香味勾的人馋虫大动,…
2022-07-13 09:00:23花卷,发酵面食,暄软养胃,跟烙饼和馒头一样,是北方餐桌上常见的主食之一。 由于是发酵食品,发酵需要温度和时间,所以,一年四季之中,做发酵食品最好的季节莫过于现在。夏季气温高,只要把…
2022-07-13 08:55:36