煎饺子除了要加水，煎饺子时，冷油下锅还是热油下锅？这也是一个很大的问题。而且我们也没做对，一个大厨告诉我，其实冷油下锅热油下锅都不对，并且教我正确做法，做出来的煎饺酥脆可口。下面就…

.☁️ʙʟᴜᴇ •͈ᴗ•͈ ♡ By 生生的小乖乖 用料 冬瓜 200克 食盐 3匙 生油 5kl克 葱花 10克 做法步骤 1、冬瓜削皮洗净 2、切冬瓜 3、放好帕里 4、加入盐…

​ 南瓜是个宝，口感香甜，营养丰富，价格实惠，又易保存。所以，每年秋冬季节，都会买很多。和大家分享12种南瓜的吃法，有主食、汤、点心，每一种都推荐大家试试看，端上桌就被抢光，真的很…

By 百米飘香 用料 黑鱼 半条鱼肉 酸菜 半包 姜葱蒜 适量 盐 适量 现磨白胡椒 适量 淀粉 少许 味精 少许 醋 适量 做法步骤 1、准备材料洗干净 葱段姜片和蒜片 半条鱼的…

鱼头豆腐汤是我们生活中最常见的一种美食啦，每次我家里吃鲤鱼的时候，不会单独地将鱼头以及鱼尾留出来做鱼头汤喝。 我们都知道鱼头里面的肉质比较少一些，但是它的营养价值却比较丰富。所以我…

香辣湖蟹 　　所需材料：湖蟹4只，葱1棵，姜1块，大蒜半头，干红辣椒2个，花生油250克，郫县豆瓣酱2勺，生抽2勺 　　具体做法： 　　第一步，这是湖蟹，虽然个头不大，但非常新鲜，…

所需食材： 面粉、西红柿、木耳、小青菜、鸡蛋、虾皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、蚝油、香油 （为了操作方便，建议大家准备一个饮料瓶，并在瓶盖上扎好小孔，灌好水备用） 制作步骤： 第一步：…

今天和大家分享一道“蒜香排骨”的家常做法，排骨先腌制入味，再经过二次炸制，香酥可口，也可以配上自己喜欢的蘸料，炸鸡翅、鸡腿都可用这个做法，有喜欢的赶紧学一下。 食材：排骨 辅料：大…

酱牛肉谁不爱，自己做起来也并不麻烦，而且原料清晰明了不用担心吃进去不知名的添加剂。 配个料汁蘸着吃做下酒菜，或是配个烧饼夹上都是极好的 By 茜家手作 用料 牛腱子 1kg 大葱 …

食材：猪里脊 辅料：大蒜、小葱白、玉米面、淀粉 调料：食盐、料酒、番茄酱、白醋、白糖 1.下面准备食材 准备猪里脊一块，先切去筋膜，再把里脊肉改刀切成厚片，再切成条，放在清水中，洗…