妙招一:看颜色。不少人在购买苹果的时候觉得颜色越红越新鲜,其实这样的做法是错误的。因为有些不良商人为了将苹果卖出去,增加销量就会在苹果的表面涂抹一些化学物品。所以大家在购买苹果的时候尽量不要选太鲜艳的,这样的苹果不仅没有任何营养价值,反而会变成毒苹果。好的苹果是黄里透红的那种颜色。
妙招二:看果蒂。我们都知道苹果上面会有一个细长细长的果蒂,通过果蒂也是可以辨别苹果的新鲜程度的。如果果蒂的颜色是绿色的,那么就说明苹果是新鲜的。相反的如果果蒂已经枯黄,那么就说明苹果放置的时间比较长,里面的水分也已经流失掉了。这样的苹果是不建议大家购买的。
妙招三:摸表面。如果买苹果拿捏不准的话,我们也可以去摸一摸苹果的表面。购买的时候最好要选择表面摸起来粗糙的,因为如果表面比较光滑的话,那么就说明苹果很酸而且有被商家打蜡的嫌疑