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怎样做面条好吃又简单?教你正确做法,营养美味,天天吃都不腻

32次浏览     发布时间:2024-02-05 12:23:19    

好吃的美食呢咱们天天做啊,今天给大家分享一道面条非常好吃的家常做法,只需要几分钟就可以做好,做法简单,出锅以后鲜香劲道,好吃又有营养,接下来就跟着一起来看看是怎么做的吧。

首先我们准备香菜小葱各一根,清洗干净后切成葱花香菜碎,切好之后先放入一个小盘里面备用。

小油菜在准备几颗,清洗干净之后切去根蒂不要,摘散之后放入一个盘子里面备用,下面大蒜在来个四五瓣,先用刀压一压,然后在切成蒜末,做面条一定要加入一点大蒜,俗话说吃面条不吃蒜,香味少一半,大蒜切好之后放入一个大碗里面,在加入一勺辣椒提色又增香,不喜欢吃辣的也可以不用放,在加入一勺白芝麻,最后在加入一勺猪油,这才是面条好吃的灵魂,接下来在淋入半勺热油激发出食材中的香味,然后加入一勺食盐调味,半勺鸡精,半勺的胡椒粉,一勺生抽酱油,半勺香醋,最后在把小葱香菜末加入进去。

接下来准备一个平底锅,锅中加入一点点的食用油,然后再磕入一颗鸡蛋,开启小火慢慢的煎,做面条加入一个荷包蛋才是绝配,煎制一面金黄后在翻一个面继续煎,鸡蛋如果喜欢吃老一点的,可以煎的时间长一点,鸡蛋煎好之后先盛出来备用。

接下来锅中烧水,里面加入半勺食盐,然后使用铲子搅动一下,煮面条的时候加入食盐,这样煮出来的面条吃起来更劲道,水开之后在把面条放入进去,然后使用筷子搅动一下,水煮开之后在加入一勺凉水,再次接着煮,大概煮个3分钟左右,面条就已经熟了,然后使用一个勺子侩上两勺面汤盛入大碗中,浇入面汤的瞬间香味就已经出来了,接着在把煮好的面条盛入大碗中。

然后再来一把小油菜放入锅中煮一煮,油菜煮的时间不要太长,大概需要30秒钟左右就可以了,煮的时间长吃起来就不鲜嫩了,然后夹出来放入面条上面,最后在把煎好的荷包蛋也放入进去。

这么一道好吃又营养的清汤面就做好了,这样做出来的面条吃起来特别的清爽,而且里面的食材搭配也是很丰富,有青菜又有鸡蛋,营养均衡,如果在早上吃也很不错,做法又简单,不到十分钟的时间就可以做一碗这样的清汤面条,如果您也喜欢吃面条就来试一试

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