准备食材:
生菜:几叶 火腿肠:一根 鸡蛋:一颗 方便面:一包大葱 大蒜 生姜
做法:
1. 水煮开,方便面煮两分钟,过冷水,控干水份
2. 调酱汁,一勺酱油,一勺香油,少许白糖!拌匀锅内放油, 鸡蛋打散,熟透盛出!
3. 放入大葱,大蒜,生姜爆香放进火腿肠适当煎一会,放入生菜,鸡蛋!(喜欢吃辣的宝宝可以加一点辣椒!)倒入方便面,加入适量盐,鸡精,少许醋,酱油,香油!翻拌均匀!炒1~2分钟,就可以出锅!
我用的方便面是杨掌柜家的双面200哦,因为这个双面200面饼非常的Q弹,吃起来筋道顺滑。关键是两块面饼完全可以吃的饱分量超级大!
别再说夏天没胃口了,方便面这样做我真的可以连吃三天。