超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNfyg9rehRpb~noop_zgxgofnomsq.jpg)
用料
金针菇 1捆
蒜 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
盐 1小勺/2克
小米辣 2个
葱 1根
蒸鱼鼓油 1勺
做法
1. 金针菇洗干净去根,掰小朵摆盘子里。
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNg2P1OAhCWL~noop_jovmba4adi0.jpg)
2. 小米辣切圈,葱切花,蒜打成蒜蓉。
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNg4o5MhmSm7~noop_q1n23hiduvc.jpg)
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNg5MBv7iCsr~noop_4jv3f1nb1u2.jpg)
3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒,加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀。
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNg5r6OZFgnH~noop_pjhkspxgsfh.jpg)
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNhhZ3JsC9V0~noop_edkx1jgkf5c.jpg)
4. 浇在金针菇上,大火蒸8分钟。
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/10/TNjNhiqA1dZrTN~noop_wxvrt1q02yb.jpg)
5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。
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28次浏览 发布时间:2024-02-10 17:46:27
超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆
用料
金针菇 1捆
蒜 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
盐 1小勺/2克
小米辣 2个
葱 1根
蒸鱼鼓油 1勺
做法
1. 金针菇洗干净去根,掰小朵摆盘子里。
2. 小米辣切圈,葱切花,蒜打成蒜蓉。
3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒,加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀。
4. 浇在金针菇上,大火蒸8分钟。
5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。
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