今天分享一个香辣梭子蟹的做法，
用料
梭子蟹 8只
干辣椒 6个
蒜瓣 8瓣
姜 6片
火锅料 半块
啤酒 半瓶
葱 2根
香辣蟹的做法步骤
步骤 1
准备梭子蟹8只
步骤 2
准备盘中所需食材
步骤 3
梭子蟹掰开壳，去腮
步骤 4
处理干净后对比切开
步骤 5
蟹切口处蘸点玉米淀粉
步骤 6
锅内倒入宽油，六成油温依次加入蟹（切口处朝下）
步骤 7
炸至定型呈金HuangSe捞出KongYou，蟹壳也顺带炸一下
步骤 8
另起锅倒少许油，姜蒜头，干辣椒，半块火锅料小火炒出香味炒出红油
步骤 9
倒入炸好的蟹块翻炒均匀
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入半瓶啤酒和小半碗清水
步骤 11
加1勺生抽
步骤 12
半勺蚝油，盖上锅盖煮2/3分钟
步骤 13
出锅前撒些青红辣椒，少许盐和白糖调味
步骤 14
加些葱段继续翻炒个30秒即可
步骤 15
一锅香喷喷的梭子蟹就做好了
步骤 16
妈呀，太香了，我家小孩还没等出锅，直接蹲在厨房先吃了
步骤 17
姐妹们，吃梭子蟹的时候到了，肥美鲜香，赶紧安排，感觉比吃排骨划算
