蓝莓是一种水果，果实当中含有丰富的营养成分可以防治多种病症，比如脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管和增强人体免疫功能等，并且营养成分是很高的。
蓝莓对我们的眼睛有奇效
蓝莓当中含有丰富的花青素具有活化视网膜的功效，可以强化视力，而且还能防止眼球疲劳而备受注目，并且蓝莓也是世界粮农组织推荐的健康水果，是很有好处的。经常食用蓝莓或者是蓝莓制品，其中的花青素就可以很明显的增强我们的视力，消除我们眼睛的疲劳感，而且蓝莓当中的花青素还可以促进视网膜细胞当中的再生，预防近视，增强视力。
蓝莓的食疗价值也是很高的，水果的果肉非常丰富，并且含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养元素，并且含量远高于其他的水果，蓝莓当中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例也是明显高于其他的水果。
蓝莓是可以延缓人体衰老的
蓝莓当中丰富的维生素具有预防癌症、抵抗心脏病的功效，而且蓝莓的果胶丰富，可以稀释我们身体的脂肪，保护人体心脑血管的健康，除此之外，蓝莓当中还是含有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
蓝莓的其他作用还有那些
☞防止便秘：一杯新鲜的蓝莓汁或者是吃一把新鲜的蓝莓，其中的水溶性膳食纤维就可以促进肠道的蠕动，从而防治便秘。
☞增强免疫力：研究发现，蓝莓当中含有的抗氧化剂远远多于其他的新鲜蔬菜和水果，抗氧化剂当中可以中和体内的自由基，增强我们身体的免疫系统。
☞减小肚腩：蓝莓当中含有的多酚类物质是可以分解我们腹部脂肪的，而且还有助于控制体重，除此之外，蓝莓的热量比较低，不会导致发胖。
☞提高脑力：利用蓝莓干来充当零食，是可以提高我们大脑活力的，而且一项新研究发现，蓝莓当中含有的类黄酮可以缓解老年性记忆衰退。
有益于心脏健康
蓝莓可以帮助血管扩张的成分，进而降低血栓以及心脏病的危险，并且研究发现，每周吃五份以上的蓝莓可以改善血糖调节能力的。
蓝莓可以有效的降低胆固醇，还能防止动脉粥样硬化，促进我们身体的心血管健康，有增强心脏功能和预防癌症的作用，所以说平时我们可以多吃一点蓝莓的。
