由于丰富的营养和坚果奶油般的口感，鹰嘴豆为全世界仅次于大豆的种植和食用最多的豆类。在全世界50多个国家和地区均有种植，印度则是鹰嘴豆产量最高的国家，占据了世界总产量的70%，大约5…

火龙果中含有丰富的维生素、果糖、膳食纤维、蛋白质、花青素以及胡萝卜素、钙、铁、磷、镁、钾等微量元素。火龙果还具有促消化、清宿便、排肠毒、护胃、美容养颜、预防便秘、预防缺铁性贫血、抗…

便秘是临床常见的一种临床症状，主要表现为排便次数减少，排便时费力，粪便干燥难下，常伴有口臭、放屁等症状。都说“十人九痔”，而便秘的发病率竟然也高达27%，接近于三分之一。也就是说，…

象拔蚌（学名：Panopea abrupta）：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸…

茴香共有两种，一种是我们做调料用的八角，也叫大茴香；另一种是果实为香料，茎叶为蔬菜的香丝菜，又名小茴香。小茴香其实功效挺大，今天我们就来了解下。 小茴香除了富含蛋白质、脂肪、膳食纤…

腰果的营养价值 果仁营养丰富，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油为上等食用油，油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油，可制高级油…

牛蒡茶已成为人们常饮的养生茶，其能治疗便秘、预防癌症、清心养肺、减肥等，除了这些功效外，牛蒡茶还有什么功效呢？下面就一起来看看牛蒡茶的功效与作用具体都有哪些吧。 1、牛蒡茶具有防癌…

蒲公英为菊科多年生草本植物，又名婆婆丁，蒲公草等。蒲公英在历史上首次出现于《唐本草》中并在医药专著如《本草纲目》中有详细记载。蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、肾二经，为常用的清热解毒中…

小编自己对于桑椹的记忆还是处于小时候，那时候在附近有一棵桑椹树，和几个小伙伴一起去摘桑葚吃，然后就像中毒一样唇齿发紫，怎么洗都洗不掉。现在才知道，桑椹是一种对于身体非常有利的食品。…

蓝莓是一种水果，果实当中含有丰富的营养成分可以防治多种病症，比如脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管和增强人体免疫功能等，并且营养成分是很高的。 蓝莓对我们的眼睛有奇效 蓝莓…