川香小酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省等地的特色小吃 By 冰冰美食频道 用料 去皮五花肉 750克 鸡蛋 2个 土豆淀粉 40克 小黄姜沫 7克 白砂糖 10克 白酒 12…
2022-06-30 13:20:34食材:前腿肉 配菜:木耳、黄花菜 辅料:葱片,姜片、鸡蛋、淀粉、面粉 调料:食盐、胡椒粉、十三香、料酒、鸡精、老抽 【小酥肉】—— 香酥嫩滑 1.下面开始准备食材 准备前腿肉一块,…
2022-06-29 16:30:21酥酥的外皮裹着咸麻的里脊肉,一口一个特别过瘾,而且酥肉用来炖汤或者涮火锅都特别不错。 炸酥肉的时候有人用面粉,也有人用生粉,其实都不对。要想做到最好的口感还是得用红薯淀粉,饭店的做…
2022-06-27 15:10:33