买到了新鲜的意大利芹，冰箱里正好还有一大包去壳蛤蜊肉，想想没有壳纯纯的蛤蜊肉吃起来有多爽，不用吐沙不用去壳，必须做我最爱的蛤蜊意面呀！ 这次选用的去壳蛤蜊肉，来自丹东的可持续花蛤渔…

马上要圣诞了，这是西方人的节日，今天我就也来一道应景的主食吧，海鲜煮意面。 其实正宗的意面中拌酱是很重要的，分为红酱和白酱。红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为…

简单易学的意面，赶快跟着大厨一起来学习一下吧！ 首先我们将所需要的食材清洗干净，西红柿我们用热水烫一下，然后去掉皮切成小块，再将洋葱和大蒜切碎， 放在一边备用，然后我们起锅烧油，倒…

无意中搜到的菜谱，原本这道菜是米其林餐厅的招牌儿童餐，后来发现被成年人广泛认可，这道菜以海鲜为基本，搭配圣女果，组合的味道和意面特别搭，我做了简单的改良，于是成就了这道“番茄海鲜意…

主要食材： 意大利面 1把 鱿鱼 半尾 明虾 8尾 蛤蜊 10颗 扇贝 6颗 配料： 香菜 2株 蒜头 少许 干辣椒 2根 黑胡椒 少许 烹饪时长：20分钟 烹饪步骤： 【1】处理…