鲅鱼水饺,则是海鲜水饺中的头牌,江湖人称胶东第一饺。 面皮将鱼肉的汁水紧紧锁在里头,水灵灵的鲜汁丝毫没有腥味。 这一口也征服了不少外地人,《非诚勿扰》的主持人孟非就曾在节目里说过,…
2022-06-24 15:30:34许多海鲜大饭店都会做这种馅的饺子,很受人们的喜爱,鲅鱼包饺子好吃,很多人却不会调馅,今天我就分享一下鲅鱼饺子的调馅小技巧: 1.包鲅鱼饺子我都是选用个头大一些的新鲜鲅鱼,这样的鲅鱼…
2022-06-20 12:30:23想要鲅鱼饺子好吃,去腥工作一定要做好,下面来看看我是怎样做的吧 选新鲜的鲅鱼,用刀切下沿着鱼尾巴向上走,把鱼肉跟鱼刺分开,用勺子把鱼肉刮下来,一定要看看有没有鱼刺,刮下来的鱼肉不用…
2022-06-11 15:20:23