By 嘚儿嘚儿001 用料 生大米 400克 花生油 少许 糖 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 香油 1勺 青菜 2根 做法步骤 1、大米淘洗干净，浸泡一小时左右备用。锅…

相信大家都吃过煲仔饭，但实际上煲仔饭是两广地区的特色美食。吃煲仔饭必不可少的就是锅巴，锅巴色泽金黄、干香脆口、回味无穷，好吃到爆炸，也是很多年轻人们的最爱。今天小编给大家带来了一道…

天气渐渐转冷，南方很多地区的人家屋外已经挂起了一串串腊肠和一条条腊肉，特别是在广东有一句话叫做：“秋风起，食腊味”。虽然现今一年四季都有腊味，但旧时广东湿热的天气秋冬季才开始变得寒…

快速，简单，好吃 By 周小厨灬 用料 大米 1杯 广式腊肠 1根 花生油 少许 盐 2克 糖 2克 生抽 2勺 蚝油 半勺 料酒 1勺 水 适量 青菜 2根 葱花 适量 玉米青豆…

煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二…