天气渐渐转冷,南方很多地区的人家屋外已经挂起了一串串腊肠和一条条腊肉,特别是在广东有一句话叫做:“秋风起,食腊味”。虽然现今一年四季都有腊味,但旧时广东湿热的天气秋冬季才开始变得寒…
2022-06-28 12:50:24快速,简单,好吃 By 周小厨灬 用料 大米 1杯 广式腊肠 1根 花生油 少许 盐 2克 糖 2克 生抽 2勺 蚝油 半勺 料酒 1勺 水 适量 青菜 2根 葱花 适量 玉米青豆…
2022-07-02 09:40:21煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二…
2022-07-02 10:20:20