凉拌苦菊皮蛋花生米 苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明…

苦菊切去根部清洗干净，从中间切开，放入水中加入一勺食盐抓拌一下浸泡10分钟 小碗中打入两个鸡蛋加入少量的食盐打散 起锅烧油下入蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉切成小条备用 碗中加入一勺蚝油…

秋干气燥多吃苦菊，拌点面粉上锅蒸，比凉拌还好吃，没吃过的试试！ 苦菊跟苦瓜一样，同样有一个“苦”字，可是苦菊却比苦瓜要好吃太多，若是生食也只是微微的苦味儿。平日里，我们最常见到的苦…

今天给大家分享一个蒸苦菊的做法，清洗、上浆、蒸制、拌料，简单四步美味即成。不坨块不粘连，非常的清脆爽口。而且这种方法，还适用于很多种蒸菜，喜欢的朋友一起来尝试下吧！ 【食材清单】：…

鸡蛋别老是和韭菜一块炒，试试和这食材一起炒，降火又补充蛋白！ 苦菊菜，提到它的名字可能很多人一下子反应不过来是什么菜，有好些人甚至看到它还叫不上名字来，苦菊菜一般人比较容易接受的吃…