前些年北京街边上以黄焖鸡做招牌菜的大大小小的馆子随处可见，后来随着市容规划消失了一大批，馆子没了，作为天花板级别的米饭杀手——黄焖鸡的余香犹在嘴边荡漾，回味相当无穷。 想吃吃不着的…

黄焖鸡，鲁菜中的经典菜品，起源上世纪二三十年代济南府的鲁菜名店”吉玲园”，原本在饕餮盛宴云集的鲁菜中，黄焖鸡还是一种“默默无闻”的家常菜品，近些年来被快餐店…

云南大理永平县是一个山区县，永平县居住着白族，彝族，回族，傈僳族等二十多个少数民族，是一个典型的多民族聚居县。 永平县历史悠久从公元一世纪以前属“哀牢国”公元六十九年归附汉朝改名“…

上次为了解馋在外面买了一份黄焖鸡，结果全家4口人有3口人吃完就拉肚子，去医院拿药，再也不敢在外面吃黄焖鸡了。媳妇说想吃黄焖鸡还是自己在家做。从那次很长一段时间没有吃黄焖鸡了。最近又…

家庭版黄焖鸡，做法特别简单，零基础，鲜嫩又多汁～吃完后再也不用去饭店吃！ By 张太太L 用料 盐 少许 鸡肉 300～400克 菜籽油 少许 土豆 1个 青椒 1个 干冬菇 10…

By 97年吃货 用料 鸡 半只 泡发香菇 10个 青椒 半个或1个 姜 3片 干红辣椒 2条 冰糖 4块 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 盐 适量 水 适量 食用油 适…

超有食欲的黄焖鸡 By 小野马～ 用料 青椒 半个或1个 姜 3片 冰糖 30克 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 盐 适量 水 适量 食用油 适量 洋葱 小半个 三黄鸡 …

有一种非常传统的美食非常受欢迎，很多人特别喜欢吃，这道美食就是黄焖鸡。大多数朋友吃黄焖鸡的时候都是去外面饭店里吃，也有许多朋友想自己在家尝试着做一下，但发现做出来的味道和外面吃的不…

有一种非常传统的美食非常受欢迎，很多人特别喜欢吃，这道美食就是黄焖鸡。大多数朋友吃黄焖鸡的时候都是去外面饭店里吃，也有许多朋友想自己在家尝试着做一下，但发现做出来的味道和外面吃的不…

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。食用…