一直以来,牛肉都是深受老百姓喜爱的食材,它的做法不下百种,炖、煮、烧、卤、炒样样都行。其中卤牛肉是我的最爱,酱香浓郁、软嫩入味、有嚼劲又不粘牙,下饭下酒都是不错的选择。熟食店里的卤…
2022-07-17 10:45:23之前有做过白水煮牛肉,配上万能蘸料,家人都很喜欢。朋友聚会端上餐桌,也大受欢迎。这次换了一个方子,卤制出的牛肉真是香啊~完全无需蘸料~ 用料 牛腱子 3只 葱 3根 姜 2大块 黄…
2022-07-12 10:30:59卤牛肉,在家制作最大的难题是牛肉不入味、牛肉有草腥味,能解决这2个问题,卤出来的牛肉一定味道不会差。母亲经常在家做卤牛肉,用一种特别简单的方法,卤出来的牛肉酥香味美,入味好吃,还不…
2022-07-13 13:25:27