很多人在做干锅鸡时都是先炸再炒，今天和大家分享这道“干锅鸡”的做法，不炸直接煎制，煎至金黄并煎出油脂，皮酥肉嫩，比炸制还鲜香，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：山黄鸡 辅料：线椒、…

一直以来，干锅类的菜从来不会让人失望，干香的味道，荤素搭配，吃起来是麻辣又劲爽，超满足。今天小易来分享干锅鸡块的做法，做好后鸡块干香入味，光闻着就能馋的流口水，来看看怎么做的吧！ …

其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象，只要你想吃的食材都可以加在里面，汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~ 锅里的肉都被炸的油爆爆的，就连辣椒都吸收…

前几天在外面走走转转，一抬头看见一家卖鸡肉的店，上面挂个条幅是这样的：满满一碗鸡，吃饱才十七。这一看还挺便宜，吃饱才十七。 再往前一走，又见一个更大的红色条幅，这个更厉害：满满一碗…

用料 三黄鸡 一只 土豆 两个 藕 一节 洋葱 一个 二荆条 8个 姜蒜 适量 料酒 一勺 豆瓣酱 一勺 芝麻 少许 十三香 一勺 孜然粉 一勺 火锅底料 适量 淀粉 适量 葱、香…