凉拌黄瓜是夏天里家家户户都会做的一道时令凉菜。酸辣爽脆，解暑好吃又开胃。但很多人觉得自己做的没有饭店的好吃，这是为什么？ 其实关键的区别就是三点： 黄瓜一定要拍，别直接切滚刀块，拍…

给大家带来的是一道做法最简单的凉拌菜：“拍黄瓜”，这道菜在农村那可是经常吃的菜，尤其是夏天基本上天天都离不了，口感脆爽，好吃不腻，特别的爽口，用来下酒吃饭那可是真爽。 每年六月到来…

拍黄瓜是一道家常菜，尤其在天热的时候 ，嘴里没啥胃口，不想吃饭，这时花两、三分钟拍个黄瓜，浇点老陈醋，味道鲜美，爽口解腻，下酒又下饭两不误，深受大家的喜爱，拍黄瓜好吃有窍门，把料汁…

黄瓜想必大家都不陌生，尤其是在这个炎热的夏天，一盘凉拌黄瓜胜过一盆鸡鸭鱼肉，黄瓜之所以这么受欢迎，一方面是因为黄瓜的做法简单，可以直接拿着吃，可以凉拌和炖菜，还可以敷脸，连面膜钱都…

以前的凉拌黄瓜都是泡的，第一次自己动手做（个人料理分享的图片之前也上传过这个照片，但因为比较忙没来得及弄菜谱。今天抽空制作了一下菜谱。）通过这个做法真正认识了辣椒面，之后凡是做凉拌…