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面包糠的做法(酥香可口 鲜美细腻)

39次浏览     发布时间:2022-06-25 14:00:18    

面包糠是种非常常见的食品添加辅料,生活中可以看到面包糠的地方有很多,比如鸡排,牛排,等一般的油炸食品上都会添加一些面包糠,主要是用来缓解这些食物在被高温油炸的时间,可以使食物的口感更酥脆。一般各个大型超市都可以买到现成的面包糠,价格也是很贵的,其实面包糠自己在家就可以做,今天我就来跟大家分享一个面包糠的做法,自制面包糠,食材和方法告诉你,酥香可口,鲜美细腻,2分钟做完。

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃,只要家中有馒头就能做,我也是刚刚知道,前段时间朋友来我家做客,我给朋友做了鸡排,家里的面包糠没有了,正想去超市买面包糠,朋友说面包糠自己在家就能做,而且做法非常的简单,只要一个馒头就可以了。看了朋友的做法后我之后再也没有买过面包糠,每次都是自己自家做,做一次能吃很长时间,况且自己在家做的没有任何的添加,比买的吃起来更健康。接下来我将面包糠的详细做法分享给大家,大家都进来学一下吧,学会了再也不用到超市买了。

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃

【食材】:馒头

【面包糠的制作方法】

第一步:准备2个馒头,馒头不要太硬,也不要太软,软硬适中就可以,先将馒头先切成片,再切条,最后切成小丁。

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃

第二步:起锅烧火,锅中不要放油,将馒头丁倒入锅中,开小火慢慢炒,一定要注意好火候,防止将馒头丁炒糊,如果家中有烤箱的朋友可以将馒头丁放在烤箱里上下火150度烤10分钟,如果家中有微波炉的朋友也可以将馒头丁放进微波炉里,开高火烤1分钟,然后取出来翻面再继续烤40秒即可,将馒头丁炒至酥脆的时候出锅装在盘中放凉。

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第三步:将放凉的馒头丁装进一个塑料袋里,先用擀面杖将它敲碎,然后再擀成粉末,然后再将面包糠筛入盘中,面包糠就制作完成了,做好的面包糠可以炸鸡米花,炸鸡柳,用不完的可以放在袋子里密封即可。

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃

自制面包糠,食材和方法告诉你,酥香细腻,2分钟就做完,大家都学会了吗?做法是不是非常的简单?只需2个馒头就能做出酥香可口的面包糠,口感一点也不比外面卖的差,吃起来更健康还可以省下不少银子,真是一举两得啊!所以面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃。

面包糠别再出去买了,在家就能做,真材实料,酥香细腻又好吃

生活中遇到面包糠的地方不在少数,比如我们家中吃的四喜丸子它的主要材料就是面包糠,利用面包糠还可以做成各种面食和糕点,自己在家做上一些,什么时候用到直接取出来非常的方便,用的时候直接做也来得及,用一个馒头切成小丁放在锅中简单一炒2分钟取出来就可以吃了,非常的酥脆可口,简单方便。只要大家按照方法做,保证都能做出酥香可口的面包糠。

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