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炸薯条的做法步骤,方便快捷!

51次浏览     发布时间:2022-06-29 13:28:34    

炸薯条的做法步骤

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
土豆 盐 番茄酱

炸薯条的做法步骤

炸薯条的做法步骤

1. 土豆切条 粗一点 不要太细 然后泡纯净水里半小时 捞出来控干水分

炸薯条的做法步骤

2. 放一勺盐 煮一锅开水

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3. 盐水开了 薯条倒进去 闷煮三分钟左右 小火 不要把薯条煮软了

炸薯条的做法步骤

4. 闷煮中

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5. 出锅控干水分

炸薯条的做法步骤

6. 冻冰箱两小时以上 可以分开成几份冻起来 方便下次炸薯条 省去前面步骤

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7. 两小时后 取出冻好的薯条 小火油炸三分钟 出锅 晾一会儿 再倒入锅中炸 用黄油炸最好 五分钟左右吧 看薯条成形出锅 搭配李锦记番茄酱

小贴士

我觉得加黄油会更好

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