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麻油的做法 拌面、拌饭皆可的葱麻油,熬这样一碗葱麻油麻烦吗!

101次浏览     发布时间:2022-07-05 15:50:44    

冰箱里的食材随便拿出来洗洗切切,放一勺葱麻油,

小葱的葱香,花椒的麻香,混合着隐约的蒜香和甜香。

完美拯救每一餐!

熬这样一碗葱麻油麻烦吗❓

一点儿都不!

并且可以熬出一大锅放冰箱里慢慢用。

~~ 原料及操作过程 ~~

1、小葱5-6棵切小段,大蒜5瓣切片,花椒一小把

拌面、拌饭皆可的葱麻油,简单熬制美味无穷

2、料汁:3大勺生抽,2大勺老抽,2小勺白糖,搅匀备用

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3、 不粘锅倒入150毫升食用油,凉油放入小葱、蒜片和花椒。

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4、小火慢慢加热,千万不要着急开大火。不久会开始变色,一直熬到小葱变蔫儿,出现金黄色。

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5、这时加入小碗里的料汁,熬开后煮2-3分钟。使味道混合均匀,葱香味更浓郁。

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6、装入干净的耐热容器,彻底晾凉后放冰箱冷藏保存。

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整个过程用不了10分钟,一碗夏日续命的葱麻油就熬好啦。

最经典的搭配就是葱油拌面,白嘴儿吃一大盆!

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今天可以尝试为妈妈做一碗葱油拌面,

简单质朴的食材,浓浓的爱。❤️

希望全天下的妈妈都开心健康。

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