相信大家一定都喝过豆乳奶盖奶茶 毕竟风一刮，基本市面常出现的奶茶店就都出了… 但除了豆乳奶盖奶茶、豆乳蛋糕、豆乳白玉丸子之外 今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马 冰冰凉凉太好吃了
用料
- #牛奶奶冻
- 热豆奶 125g
- 热牛奶 75g
- 砂糖 15g
- 吉利丁 10g
- #豆乳酱
- 蛋黄 2个
- 砂糖 20g
- 低粉 12.5g
- 豆奶 200g
- 奶酪 100g
- 黄豆粉 10g
做法步骤
1、将热牛奶、热豆奶、砂糖搅拌融化。
2、加入吉利丁片搅拌均匀后冷藏30分钟。
3、将蛋黄、砂糖、低粉倒入碗中搅拌均匀。
4、倒入锅中，加入豆奶小火煮至浓稠。
5、加入奶酪小火加热搅拌均匀。
6、挤在冷藏好的布丁上，撒上黄豆粉。
