当香浓的芝士邂逅任何一种食物,一口咬下去,超长的拉丝,软软糯糯的芝士好吃到爆炸!
今天教大家用芝士焗土豆,吃完一口还忍不住吃第二口,哇哦~~~!!!看这效果满分的拉丝,还有香浓的口感让人流连忘返~~~
而且土豆是粮食作物中维生素含量最全的,平时家里吃惯了炒土豆,炖土豆,炸土豆等家常菜做法,今天就换种方式吃土豆吧!!
食 / 材
土豆3个,色拉油适量,火腿适量,胡椒碎适量,盐适量,黄油适量,易小焙马苏里拉奶酪 适量
做 / 法
1/土豆洗干净,整个土豆表面都涂抹上色拉油
2/放入烤箱上下火180℃ 烘烤60min
3/烤好的土豆比较软,顶端开个口,挖出里面的土豆肉
4/放入黄油、盐、火腿丁、黑胡椒碎调味料,搅拌均匀
5/将调味后的土豆泥放回土豆中
6/表面撒上易小焙马苏里拉奶酪
7/放入预热好的烤箱200℃/15min左右即可
芝士的选择固然重要,但是对于我来说只要会拉丝我都爱!今天食谱里用的芝士是易小焙马苏里拉奶酪,奶香足、拉丝好,用过忘不了。
拿它做的焗土豆,等芝士融化后,厨房每一寸角落都恨不得被香气占全,你就知道它的奶香有多浓郁霸道。
不过吃易小焙马苏里拉奶酪,最爽的还得是拉丝!拿它烤披萨,分分钟上演瀑布拉丝,而且拉丝长度优秀,柔软绵密,极大地满足了我的拉丝快感!