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美味家常红烧鸡的做法全过程

86次浏览     发布时间:2022-08-19 10:10:20    

家常红烧鸡的用料

草公鸡 三斤多姜 2片老抽 两大勺料酒 两勺盐 适量味精 适量糖 适量茴香 两块

家常红烧鸡的做法步骤

步骤 1

家常红烧鸡:好吃的家常红烧鸡,做法很简单

鸡切块,洗净备用。

步骤 2

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热锅倒油,油热后下姜片。

步骤 3

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鸡块不需要焯水,直接倒进锅里翻炒。

步骤 4

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微微变色后,放入没过三分之二鸡的水,料酒,茴香。

步骤 5

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微微收水后,加入老抽,盐,味精,糖。

步骤 6

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大火慢烧,约半小时左右,收汁到这个程度,起锅即可。

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