很多人夸过我做的炖鸡格外好吃，问有什么秘诀？个人认为炖鸡肉好不好吃，与做法有很大的关系，也讲究一些技巧的，炖好的鸡肉才不柴不腥，而是滑嫩弹牙！ 先说下炖鸡最好不要加什么，再介绍怎么…

人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心，就会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心，看到身边的一切，就会很烦躁，不开心。所以我每…

秘制牛肉酱配方，在家轻松搞定，比买的还好吃，拌饭拌面贼香。进入夏季后，人们的食欲都有所下降，这几天我也是如此，对什么东西都没有胃口，这个时候整点辣的食物一定很下饭，平时吃饭我也喜欢…

蛋炒饭最好吃做法，米饭不要直接下锅，多上一步，米饭颗粒金黄。 炒饭虽说是一类的概称，里边还分了很多的种类，比如扬州炒饭、什锦炒饭、蛋炒饭等等，在这些做法里，最重要的还是在于炒，这可…

北京下雪了，温度降到零下，实在是太冷了，需要多吃点肉，烤羊排赶紧安排上！要说冬天最喜欢吃的肉食，就是羊肉了，尤其是内蒙羊肉，好吃又没有膻味，不管是烤还是炖，都特别香。 今天就给家人…

导语：无论炖什么鱼，记住“4不放”，放错了，鱼又腥又难吃，还没营养！ 社会就是个大染缸，叫你的生活五颜六色；生活就是个大染缸，叫你品味五味杂陈；厨房就是个大染缸，叫你品味珍馐美味。…

很多菜可以搭配在一起煮，他们的味道相互渗透，相互滋润，比如香菇卤肉，香干卤鸡蛋等等，而今天我要说的菜就是素鸡卤鸡爪。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是…

青椒炒白干 咸香味美，是道简单美味的快手下饭菜！ 原料：青椒、白干、稻米、盐、生抽、热水、油。 做法步骤： 第1步、备好食材 第2步、青椒去籽去蒂切成小段备用 第3步、豆干切成薄片…

说起花菜很多人都知道，在家常菜中也很常见，做法简单又快捷，深受广大朋友们的喜欢。 今天和大家分享一道非常简单的“干锅花菜”做法，清脆可口，香辣入味，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材…

之前没有图片教程，今天来个详细的 By 喜安静 用料 黄牛肉 800g 干香菇 8-9朵 甜面酱 2勺 黄豆酱 2勺 辣酱或者辣椒粉 2勺 大蒜 1头 姜末 一大块 洋葱 一个 白…