今天和大家分享一道“鲫鱼炖豆腐”的家常做法，口感咸香可口，鱼肉鲜嫩入味，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鲫鱼、豆腐 辅料：生姜、大葱、小葱 调料：料酒、食盐、鸡粉、香油 【鲫鱼炖豆腐】…

鸦片鱼头，牙片鱼头 鲜嫩酥软，营养丰富，老少皆宜，蒸蒸着吃简单美味。 用料 鸦片鱼头 1个 料酒 2汤勺 盐 2茶勺 鸡精 半茶勺 姜 3片 葱花 一把 色拉油 2勺 大蒜头 2粒…

香肠这种东西，大家一般是在寒冬腊月时节开始做，然后一直吃到来年。有的人做的少，还没过完年就快没了，有的做得多，过年后，天热了还没吃完，只能冻冰箱。这香肠大都是直接煮了，蒸了吃的，为…

我自己种的穿心莲已经长得很高了，今天宰了一点准备做一道小菜。穿心莲又称一见喜、苦草，具有祛湿、清热解毒的功效，夏天吃它滑嫩清爽，是一道下酒小菜。 用料 穿心莲 250克 大蒜 1瓣…

鱼翅在以前听起来是一道高大上的名菜，但在生活条件日益丰富的今天，其实它是一道大家都能吃得起的菜肴。 主料：鱼翅500克、黄豆芽200克、鸡肉500克、火腿100克、猪肘子肉500克…

小龙虾本来是野生之物，上不了台面，但经过中国吃货的几番折腾之后，小龙虾已经成为中国吃货心中的不可缺食的美食，而且经过不同地区的人打造，小龙虾可以变换出各种不同的花式吃法。 重庆成都…

冷空气来了，周日的早上灰蒙蒙的，来一个有颜色的蔬菜沙拉增添点色彩吧。 沙拉特别容易做，自己喜欢吃什么就放什么材料。蔬菜沙拉低脂低热量，特别的健康，据说常吃还能减重。 调料采用了丘比…

这次从农贸市场购买一整条胖头鱼，这样价格就比只买鱼头要便宜，收拾出来，再分两次食用。先食用大鱼头，剩下的放入冰箱冷冻起来，过些天馋了就再炖一次。 以前在家制作鱼头泡饼，总是要过一下…

海滨城市必不可少的就是海鲜了，夏天很适合吃文蛤，清热利湿、化痰散结。文蛤蒸蛋更是一道解暑美味，鲜香可口，回味无穷。这个做法同样也适合做花甲蒸蛋。 用料 文蛤 150g 鸡蛋 2个 …

小时候爱吃泡面，特别是上学的时候，吃多了以后，看到泡面就没有胃口了。 说到泡面，最怀念的是泡面伴侣火腿肠。 火腿肠是深受广大吃货朋友们喜爱的一种肉类加工食品。 除了搭配泡面，吃烧烤…