以前小的时候，父母耕田种地，农闲时会到河里捞鱼，那个时候也是最喜欢爸爸捞鱼回来了，有鱼肉鱼汤吃，捞的鱼多时，妈妈还会做一些鱼干或炸鱼吃，那个香啊！记忆最深最让我回味的，还是妈妈做的…

清蒸鲈鱼最大程度使鲈鱼的肉营养更丰富，蛋白质含量高。 By 红•宏 用料 鲈鱼鲈 1条 葱 半根 姜 1块 料酒 2汤匙 盐 少许 食用油 30g 纯净水 2汤匙 蒸鱼豉油 适量 …

“吃饭先喝汤，胜似良药方”，很多人在吃饭前都喜欢先喝汤，饭前喝点汤不仅有助于消化还能增加食欲，而紫菜蛋花汤作为最家常的一种汤，因口感鲜美、清淡营养、做法简单广受大家的喜爱。 紫菜是…

炒土豆丝，一道再寻常不过的家常菜，几乎人人都会做，家家都爱吃。土豆本身味道寡淡，人们在炒土豆丝的时候多会赋予它更加浓郁诱人的味道，酸辣土豆丝就是其中最受欢迎的一种。看似简单的一道菜…

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。老妈昨天送来一麻袋萝卜，够吃一冬天的了，自家种的大萝卜脆甜可口的，既能生吃又能做菜，冬天宁可不吃肉也不能不吃的“小人参”，营养极…

说到刀豆，相信不少的朋友都吃过，刀豆口感虽然吃起来不是嫩嫩的那种，但是说实话的它的口感也是非常不错的，喜欢这种口味的人会越吃越喜欢，刀豆味甘，性平，无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、…

介： 乌江鱼火锅源于贵州乌江，取乌江之鱼与贵州特产炸辣椒和其他原料烹制而成，后经美食爱好者结合火锅的特点演变而成。 技法：炒、烧、涮。 特点： 色泽红艳，鱼肉细嫩，咸鲜微辣，回味甜…

夏天到了，胃口不是很好，喜欢吃生冷，热菜吃的就少了，家里孩子喜欢吃朝鲜冷面，酸爽过瘾，特别是甜甜的味道，孩子特别爱吃！ 朝鲜冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食…

儿子喜欢吃番茄口味的菜品，又喜欢吃鸽子蛋，突发奇想把两者搭配在一起，就做出了这道简单又美味的西红柿扒鸽子蛋。 西红柿有助于消化，提高免疫的作用，西红柿有防治心血管疾病，西红柿还有抗…

用料 大白菜 1000g 五花肉 350克 大蒜 2根 姜 1块 蒜 3瓣 盐 适量 鸡汁 适量 蚝油 1勺 火锅底料 1小块 老抽 1勺 做法步骤 1、五花肉切片下锅翻炒 2、煸…