用料 海参4只大葱1根蚝油1勺蒸鱼豉油(或生抽)1勺料酒1勺姜1片蒜2瓣盐1克(根据或者不放)水淀粉少许 葱爆海参(简单快手) 的做法 小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油(或生抽)1勺、…
2022-08-07 14:35:22葱烧海参的制作选用的是著名的章丘大葱,其特点是辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口葱香浓郁。葱烧海参的主料为水发刺参。选用水发的优质刺参制作,才能突显出海参菜的软烂品质。 众说周知烹调方法…
2022-08-08 09:05:21著名鲁菜经典 鲁菜,作为曾经的官府菜,不乏经典之作,最著名的莫过于“葱烧海参”。我国盛产多种海参,营养最全面的还是刺参,是我国的著名海产,自古就是“八珍之尊”。海参含有丰富的蛋白质…
2022-08-11 08:25:26