导语：鱼香肉丝是常见的一道家常菜，具有香、辣、酸、甜、咸、鲜和浓郁的葱、蒜、姜的特色，肉丝软嫩、配料爽脆、口味香咸、酸辣同时具备、是经典的川菜又超级下饭，今天和大家分享家庭版的“鱼…

入秋后天气凉下来，胃口也更好了，今天给家人做了鱼香肉丝，简单又下饭，用汤汁拌米饭，三碗都不够吃。学会了赶紧给家人做吧！ 用料 瘦肉 250克 胡萝卜 1根 木耳 80克 青椒 1个…

昨天立冬，温度骤降，中午饭饭下楼准备简单吃个饭，好家伙，冒着大风艰难走到小区门口，于是又从地下车库悻悻而归。 看着自己身上轻薄的外套， 终究还是我低估了这突！然！的！降！温！ 回到…

鱼香肉丝是一道经典菜肴，口味酸甜，营养丰富，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法。 1.准备猪瘦肉400克，先片成薄片，再切成均匀的细丝，放入盆中。 2.然后把肉丝腌制…

用料 瘦肉丝 100克 胡萝卜 半个 青椒 半个 木耳 适量 姜 3片 蒜 3瓣 豆瓣酱 2勺 腌制肉丝调料 料酒盐淀粉 盐 1克 姜粉 1克 玉米油 2勺 生抽 2勺 醋 2勺 …