夏天闷热,开胃爽口下饭,凉拌茄子给大家奉上! By 爱做菜的勇哥 用料 茄子 2个 蒜 两瓣 盐 适量 生抽酱油 1勺 小葱 1根 醋 1勺 鸡精 一小勺 花椒面 1小勺 辣椒面 …
2022-08-04 11:55:16茄子是西汉时期从印度传入我国的,曾经被誉为“西蜀孔子”的扬雄,在《蜀都赋》中提到:“盛冬育笋,旧菜增伽”,其中的“伽”就是如今的茄子,可见茄子早早地就上了中国人的餐桌,这种备受喜爱…
2022-08-05 07:30:30到了夏天,就到了茄子大量上市的时节,这时候的茄子口感好营养高,一年四季里最好吃的时候,相信很多人都经常买茄子吃。不过对于做法,有的朋友好像只会做炒茄子,而做得再好吃恐怕也吃腻了,其…
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