意大利面、鸡蛋、西蓝花 前腿肉、胡萝卜、洋葱、淀粉 番茄酱、料酒、生抽、盐 白糖、胡椒碎、蚝油 前腿肉放料理机里打成肉末。 胡萝卜、洋葱切成细末。 往肉馅里加入胡萝卜末和洋葱末,再…
2022-06-29 16:40:36意大利面虽然也属于面食和面条,但其呈现出来的形状、色泽、口感都与咱国人常吃的面条有天壤之别。咱们的面条是用普通小麦磨粉制作而成的,细分也就是中筋或者高筋小麦粉,面条柔韧、易熟;而意…
2022-06-29 17:50:39意大利面条,简称意粉,口感紧实而有弹性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,跟中国做面条的面粉是不一样的。…
2022-07-02 09:30:38