意大利面虽然也属于面食和面条，但其呈现出来的形状、色泽、口感都与咱国人常吃的面条有天壤之别。咱们的面条是用普通小麦磨粉制作而成的，细分也就是中筋或者高筋小麦粉，面条柔韧、易熟；而意…

意大利面条，简称意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，跟中国做面条的面粉是不一样的。…

在每一家西餐厅无一例外应该都有它的影子，番茄肉酱意面是非常大众的西餐，被大家首先认识的西餐，老人孩子都喜欢。意面有很多种类，奶油意面、黑椒牛柳意面等等，番茄肉酱意面最为被大众接受，…

意大利面是咱们最熟悉的西餐之一，不仅形状多样还酱料丰富有趣。今天一定要安利给你4种意面的做法，不需要准备复杂的酱汁和调味品，几元钱就搞定，味道不输西餐厅！在家美美地吃一顿，也是一大…

意大利面、鸡蛋、西蓝花 前腿肉、胡萝卜、洋葱、淀粉 番茄酱、料酒、生抽、盐 白糖、胡椒碎、蚝油 前腿肉放料理机里打成肉末。 胡萝卜、洋葱切成细末。 往肉馅里加入胡萝卜末和洋葱末，再…