孩子这几天想吃肉了,就做了这个红烧蹄膀,看起来浓油酱赤的,其实味道还是不错的,口感有点偏甜,像叉烧肉的感觉。 By 七月荷花 用料 蹄膀 1个 葱姜 适量 白糖 20克 生抽 1勺…
2022-08-12 08:00:21天和大家分享一道名副其实的硬菜——红烧蹄髈,蹄髈有的地方也叫肘子,一般各大宴席或者重要的聚餐的时候都会出现它的身影,蹄髈个头是比较大的,一般都是2-3斤,大只的可能会更大,这么大只…
2022-08-03 09:15:43蹄膀又名猪肘,蹄膀分为前蹄和后蹄,前蹄肉少骨多适合炖汤,后蹄相对肉多骨少适合红烧 猪蹄膀营养很丰富,特别是蹄膀的外皮含较多的蛋白质和大量的胶原蛋白质,经常食用蹄膀不但能使皮肤丰满、…
2022-08-03 11:45:29