茄子比较吸油，今天懒哥跟您介绍一道省油版的肉末茄子，做法简单，适合懒人做，爱吃茄子又怕油多的朋友可以试试这种做法！ 用料： 茄子，瘦猪肉，大蒜，生姜，郫县豆瓣酱，生抽，糖，醋，盐，…

By 椛吃 用料 茄子 2个 五花肉馅 适量 郫县豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺 味极鲜 1勺 老抽 半勺 淀粉 适量 菜籽油 适量 葱末 少许 姜末 少许 香菜末 少许 做法步骤 1、…

本期导读：肉末茄子的东北做法，多一样调料，特别好吃下饭，加一步省油不腻 茄子在市场上一年四季都经常见得到，是家里经常用到的食材，茄子的做法很多，肉沫茄子是大家都非常喜欢吃的家常菜，…

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。 茄盒又称茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，简单、易做，味道咸香…

红烧肉沫茄子是一道营养丰富的美食，可是为什么我总会觉得自家做的相比饭店里的，总是少了一点滋味呢？别急，今天在这里就教给你大厨版本做法的红烧茄子。大家可以根据个人喜好，茄子可以去皮，…