过年吃鹅肉，最爱70岁老爸的传统做法，不腥不柴味道香，菜汤都光！到了年根儿了，年货得紧着张罗了！前两天老公告诉我超市里有大鹅，问我吃不吃，一听我就来了精神，嘿，这可是我的最爱！小的…

导语：它的蛋白质比牛肉高，秋季要多吃，营养滋补降秋燥，炖一锅真解馋！ 入秋后，随着天气的转凉和降水的减少，气候也开始变得干燥起来。每到秋天，我们的身体就容易受到“秋燥”的困扰，出现…

广东有一道菜是出了名的好吃，那就是碌鹅，很多人吃过一次都说很回味，想要在家自己做，就怕做法太难，做不好的话那就浪费一只鹅了。 其实广东的碌鹅做法并不是大家想象那么难的，所用的配料也…

关于鹅的吃法，估计大家脑海里蹦出的第一个想法就是“铁锅炖大鹅”，鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，而且营养价值也高，鹅肉里面含有优质的蛋白质。而且鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡…

广东人吃鹅喜欢用来碌鹅或白切，碌鹅味道香，白切吃的是原汁原味，这两种做法做出来的鹅肉口感都很不错，逢年过节时，广东人都会做一道鹅招待客人，除了碌鹅和白切鹅，还有一个做法也是我们百吃…