母亲节祝福语 三明治的做法 红烧排骨的家常做法 小米粥的做法 小龙虾的做法 大闸蟹的做法 鲜贝的家常做法 卷心菜的做法 苹果派的做法 冬瓜的做法大全家常菜
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

普通的食材也能做吃美味之花菜炒肉的做法

101次浏览     发布时间:2022-06-07 17:40:33    

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

最普通的食材,最家常的味道!

By 戒咖啡

用料

  • 花菜 400g
  • 猪肉 200g
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 葱白 少许
  • 味精 适量
  • 青椒 一个
  • 小红椒 3个
  • 生抽 2勺
  • 盐 适量
  • 辣椒酱 半勺
  • 花椒 6颗
  • 淀粉 适量

做法步骤

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

1、猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

2、再加一点淀粉,抓匀。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

3、花菜洗净切小朵。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

4、烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

5、锅热后放入适量油,五成油温滑入肉片,翻炒至全部变色。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

6、放入切碎的葱白,蒜片,姜片,花椒炒香。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

7、拨开肉,往锅中间放入半勺辣椒酱,炒出红油后炒匀。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

9、加入生抽2勺,适量盐调味。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

10、放入青椒块翻炒。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。

这样的花菜炒肉片,保准你味蕾爆炸

12、起锅前加一点味精,OK啦,开吃!

相关文章