晚睡是现在很多人无法自拔的痛，工作、学习、家庭、娱乐、各种琐事等原因多样，无论什么样的原因，晚睡的人都有类似的后果，就是第二天不想早起，我也经常会这样，起早了睡眠不足一整天没精神，作为家里会做饭的女主人，肩负着做早餐的神圣责任。考虑到这种状况，提前准备了很多简单快速又好吃的懒人早餐，这样懒觉美食两不误。
今天就分享其中一款懒人早餐，热量低，营养高，味道好，我家很喜欢吃。食材主要是即食麦片，前阵子搞促销时网购了很多，麦片是我最喜欢买，却最不喜欢的食物之一，每次都冲着低脂健康省事买好多袋，买回来吃几天热乎劲就扔一边了，实在不爱吃，扔了又可惜。所以后来变着花样做成了早餐饼，营养美味，买再多也不怕浪费了
【所需食材】半碗即食麦片，开水，3个鸡蛋，半个洋葱，火腿肠，盐，胡椒粉，香油
【具体做法】
1、半碗即食麦片，加少许开水烫软。
2、再打入3个鸡蛋，搅拌成稠糊糊。
3、再切一点洋葱丁，火腿丁，还可以再加一点胡萝卜丁，葱花。洋葱是我最喜欢的食材，因为特别好吃，味道也不错。不过吃了洋葱容易放（pi）的朋友，可以换种食材哦。火腿是这几种食材种热量最高最不健康的食材，建议大家不要放，我也是偶尔想吃了放一次。
4、切好后放入麦片里，加点盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
5、电饼铛馅饼模式，预热完成后，盛一勺麦片糊倒入锅中摊成薄饼，煎至两面金黄，大约需要6分钟左右。全程大约十来分钟就解决早餐了，非常方便。
简单营养又好吃的洋葱麦片早餐饼，香味独特非常好吃，麦片热量低饱腹感强，多吃不怕胖，洋葱便宜，营养成分却十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，具有刺激食欲、帮助消化、杀菌抗感冒，美容护肤等多重功效，男女老少都可以吃点。
