微山湖小黄鱼汤，非常好喝
用料
- 小黄鱼 半斤
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 豆腐 少量
- 盐 适量
- 油 适量
- 西红柿 少量
- 姜 适量
- 白菜苗 两颗
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、超市买的炸好的小黄鱼
2、准备配菜，有什么用什么，我用的是白菜苗，豆腐丁，西红柿丁，面粉做的面絮，鸡蛋
3、锅中放油，油热爆香葱姜
4、加入适量的甜面酱爆香
5、锅中加水
6、水开以后加入面絮
7、加入面絮水开以后打入鸡蛋
8、依次加入白菜苗，鸡蛋丁，豆腐丁，然后加入盐，鸡精，胡椒粉
9、放入小黄鱼
10、倒入食醋，香油
11、出锅开造
